RAMSBURY - SPIRITI SINGLE ESTATE
07.12.2020
Campo a tavola dal cuore del Wiltshire. Coltiviamo il miglior grano Horatio e siamo benedetti con la nostra fonte d'acqua filtrata in gesso. Utilizzando la nostra colonna di rame a 43 piastre distilliamo liquori single estate pluripremiati.
approccio sostenibile.
La nostra distilleria utilizza calore generato da una caldaia a biomassa alimentata dal nostro bosco sostenibile. Il nostro bestiame viene nutrito con il grano trascorso della distilleria. Le nostre acque reflue vengono pulite da un sistema di letti di reed rispettoso della fauna selvatica. Gestire ogni passo da un campo all'altro significa che solo i prodotti di altissima qualità portano la testa dell'ariete Ramsbury.