Lista

Andrea Negro

Andrea Negro

Plantation 5y Barbados

Succo di lime fresco
Succo di guarana concentrato
Miele
Yogurt greco al fico
Come: Shake and double strain
bicchiere: Collins glass
Garnish: scorza di lime/menta

VANILLA SKY

David D’Argenzio

2cl absolut vanille vodka
3 cl vodka “passion Fruit home made ( aromatizzazione a bassa temperatura in forno)
3 balls lemon sorbet
1 cl di granatina

ANNA LIFFEY

Cristiano Avella

5 cl Brachetto d'Acqui

3 cl Jameson
2 cl liquore alla pesca
1 cl Shrub miele e zenzero
1 cl sherry Pedro Ximenes Nectar
Papaya candita come guarnizione

NO-STRANO

Francesca Pittalà

50ml Sabatini Gin
2bsp Marmellata di Limone, Arancia & Mandarino
2.5 ml Fernet Branca
15ml Succo di Limone
Aromatizzazione di Sabatini Olio

JAMESON SOLDATINI

Danilo Iannello

Whisky

Vermouth

Shrubs alle erbe

Ginger beer

Anice stellato

MASERICÓ

Antonio Spano

4,5 cl gin Portobello Road

2,5 cl sciroppo di zenzero homemade
2,5 cl lime
2 cl succo di mela verde
Top ti acqua tonica
4/5 foglie di basilico e fettina di zenzero